Американская кардиологическая ассоциация назвала безопасное для сердца количество кофе

Для большинства здоровых взрослых до 400 мг кофеина в день не повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Такое количество кофеина содержится примерно в трех-пяти чашках обычного черного кофе. При этом умеренное употребление напитка может даже иметь преимущества для здоровья сердца. К такому выводу пришли эксперты Американской кардиологической ассоциации (AHA), которые изучили результаты последних научных работ о влиянии кофеина и кофе на сердечно-сосудистую систему.

У людей, которые регулярно пьют кофе в умеренных количествах, реже встречались болезни сердца, сердечная недостаточность и инсульт. Ученые также обнаружили возможную связь между употреблением кофе и меньшим риском сахарного диабета 2-го типа. Однако эти данные не означают, что кофе напрямую защищает человека от болезней. На здоровье сердца влияют питание, физическая активность, масса тела, курение, употребление алкоголя и другие факторы.

Важную роль играет и то, какой именно кофе человек выбирает. Потенциальные преимущества чаще связывают с обычным черным кофе без большого количества сахара и других добавок. Некоторые способы приготовления также могут влиять на уровень холестерина. Например, нефильтрованный кофе содержит вещества, которые при регулярном употреблении в больших количествах способны повышать уровень «плохого» холестерина LDL.

При этом ученые советуют не переносить выводы о кофе на все источники кофеина. Особенно осторожно стоит относиться к энергетическим напиткам и концентрированным кофеиновым продуктам. Они могут содержать высокие дозы стимулятора и, в отличие от обычного кофе, не имеют того же набора биологически активных веществ. Большое количество кофеина способно резко повысить артериальное давление и увеличить вероятность нарушений сердечного ритма.

Эксперты также отмечают, что реакция на кофеин у разных людей отличается. На нее влияют генетические особенности, возраст, обмен веществ и привычка регулярно употреблять кофеин. У одного человека несколько чашек кофе не вызывают заметных неприятных ощущений, тогда как у другого даже небольшая доза может привести к учащенному сердцебиению, тревожности или проблемам со сном.

Новые данные не дают оснований считать кофе универсальным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Однако для большинства взрослых умеренное употребление обычного кофе, по мнению экспертов, не представляет опасности для сердца и может сочетаться с более низким риском некоторых заболеваний. При этом превышение 400 мг кофеина в день, особенно за счет энергетических напитков и других концентрированных источников, может повышать риски для сердечно-сосудистой системы. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, высоким артериальным давлением или неприятными симптомами после кофеина стоит учитывать индивидуальную реакцию организма.

Фото: zarahmad @123RF.com