Ученые выяснили, почему при стрессе тело «саботирует» команды мозга и заставляет человека переедать

Группа ученых из НИУ ВШЭ в Санкт-Петербурге и Тюменского ГМУ нашла ответ на вопрос, почему человек «заедает» стресс. Они доказали, что что при компульсивном переедании организм физически теряет способность справляться с напряжением, из-за чего привычные волевые команды «сдержись» или «не ешь» перестают работать.

Как показал совместный эксперимент, у людей с этим расстройством пищевого поведения нервная система почти всегда находится в состоянии скрытой тревоги. Из-за этой глубинной биологической «негибкости» тело полностью игнорирует попытки разума успокоиться, что объясняет, почему пациентам так тяжело контролировать свой аппетит в стрессовых ситуациях.

Чтобы понять природу срывов, авторы работы изучили реакции 64 взрослых добровольцев с избыточным весом. Во время тестов им показывали неприятные картинки и аппетитные фотографии еды. Участников просили использовать разные психологические приемы: подавлять эмоции или пытаться логически переосмыслить увиденное, чтобы не волноваться. Специальные датчики непрерывно фиксировали пульс, микродвижения мышц лица и кожно-гальваническую реакцию. Выяснилось, что у здорового человека при виде еды сердце рефлекторно слегка замедляется, настраивая внимание, а у людей со склонностью к перееданию перегруженная нервная система на это никак не реагировала. Кроме того, базовая кожно-гальваническая реакция (выделение микропота) стабильно выше нормы. 

Главный вывод исследования меняет подход к лечению: стандартных советов психотерапевта и работы с мыслями будет не достаточно, так как когнитивные приемы не доходят до тела. Директор Института психологии здоровья НИУ ВШЭ Санкт-Петербурга — Владимир Косоногов пояснил, что для победы над расстройством обычную терапию необходимо совмещать с физическими практиками. Например, тренировками с биологической обратной связью (БОС), которые учат человека напрямую снижать возбуждение нервной системы. В планах научной группы — продолжить изыскания и изучить биологические корни анорексии и булимии с помощью электроэнцефалографии и томографии мозга.

Фото: zinkevych @123RF.com