Роспотребнадзор назвал продукты, которые улучшают настроение

Во Всемирный день здорового питания 16 октября специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие продукты выполняют роль антидепрессантов и почему. Обычно в их числе потребители сразу называют шоколад, однако сюда же ученые относят мясо, морскую капусту и не только.

В Роспотребнадзоре подчеркнули, что полезное и сбалансированное питание сильно влияет на здоровье и самочувствие. Достаточное количество важных питательных веществ, микроэлементов и витаминов действительно могут изменить эмоциональное и психологическое состояние. Определенные продукты, стимулирующие выработку так называемых «гормонов радости» — серотонина, дофамина, эндорфина, способны снять нервное напряжение и снизить уровень стресса.

Эксперты рассказали, почему мясо отлично помогает справляться с плохим настроением. Оно содержит особую аминокислоту — тирозин, благодаря которой повышается уровень дофамина («гормона счастья»). Употребление мяса птицы, говядины и свинины помогает лучше сосредоточиться и запоминать информацию. А еще в мясе есть витамин B12, улучшающий сон и защищающий от депрессии.

Кстати, отличным помощником в борьбе с хандрой станут бананы. В них много аминокислоты триптофана, которая в нашем организме повышает уровень серотонина — гормона, поднимающего настроение. Плюс ко всему, в бананах есть витамина В6, поддерживающий здоровье нервной системы.

Отдельно стоит отметить темный шоколад. Какао-бобы, из которых он сделан, содержат вещество фенилэтиламин, стимулирующий выработку гормонов радости — эндорфинов. К тому же шоколад — отличный источник магния, снижающего чувство тревоги и напряжения.

Морская капуста тоже полезна для хорошего настроения. Она богата витаминами группы B, необходимыми для правильной работы надпочечников, которые отвечают за баланс гормона адреналина.

Среди полезных для хорошего настроения продуктов специалисты назвали также сыр, орехи, жирную рыбу и фрукты яркой окраски.

Фото: liudmilachernetska © 123RF.com