Роспотребнадзор назвал продукты, которые улучшают настроение

Во Всемирный день здорового питания 16 октября специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие продукты выполняют роль антидепрессантов и почему. Потребители обычно в их числе сразу называют шоколад, однако сюда же ученые относят мясо, морскую капусту и не только.

В Роспотребнадзоре подчеркнули, что полезное и сбалансированное питание очень сильно влияет на здоровье и самочувствие человека. Достаточное количество необходимых питательных веществ, микроэлементов и витаминов, их уровень действительно могут изменить эмоциональное и психологическое состояние. Определенные продукты, стимулирующие выработку так называемых «гормонов радости» — серотонина, дофамина, эндорфина, действительно способны снять нервное напряжение и снизить уровень стресса.

Эксперты рассказали, почему мясо отлично помогает справляться с плохим настроением. Оно содержит особую аминокислоту — тирозин, благодаря которой повышается уровень дофамина («гормона счастья»). Мясо птицы, говядина и свинина помогают лучше сосредоточиться и запоминать информацию. А ещё в нём есть витамин B12, улучшающий сон и защищающий от депрессии.

Кстати, отличным помощником в борьбе с хандрой станут бананы. В них много аминокислоты триптофана, которая в нашем организме повышает уровень серотонина — гормона, поднимающего настроение. Плюс ко всему, бананы полны витамина В6, поддерживающего здоровье нервной системы.

Отдельно стоит отметить тёмный шоколад. Какао-бобы, из которых он сделан, содержат вещество фенилэтиламин, стимулирующее выработку гормонов радости — эндорфинов. К тому же шоколад — отличный источник магния, снижающего чувство тревоги и напряжения.

Морская капуста тоже полезна для хорошего настроения. Она богата витаминами группы B, необходимыми для правильной работы надпочечников, которые отвечают за баланс гормона адреналина. Это важно для отличного самочувствия и приподнятого настроения.

Среди полезных для хорошего настроения продуктов специалисты назвали также сыр, орехи, жирную рыбу и фрукты яркой окраски.

Фото: liudmilachernetska © 123RF.com