Японцы нашли неожиданное решение для подавления тяги к алкоголю

Ученые выяснили, что некоторые заменители сахара, такие как сорбитол и ксилитол, не только полезны при похудении, но и снижают тягу к алкоголю. Пока эксперименты провели только с мышами с тяжелой алкогольной зависимостью. Ученые считают, что это открытие может привести к созданию новых диетических средств для борьбы с алкоголизмом, пишет ТАСС.

Профессор Цутому Сасаки из Киотского университета объяснил, что алкогольная зависимость имеет тот же механизм, что и труднопреодолимая тяга к еде. Хотя различные диеты теоретически помогают людям контролировать аппетит, на практике это удается лишь немногим людям с лишним весом. Подобная ситуация наблюдается и когда люди злоупотребляют спиртным. В ходе исследований специалисты выявили цепочку сигналов и взаимодействий между органами тела, которые регулируют «аппетит» к алкоголю.

Ученые обнаружили роль сигнальной молекулы FGF21 в потреблении спиртного. Известно, что эта молекула регулирует аппетит и тягу к сладкой пище. Они заметили, что уровень этого белка быстро повышается в крови после употребления как сахара, так и алкоголя. Это побудило их исследовать влияние FGF21 на поведение мышей с алкогольной зависимостью.

Исследователи генетически изменили часть нейронов в PVN-ядре гипоталамуса мышей — гормональном центре мозга. Они изучили, как FGF21 влияет на активность этих нервных клеток. Выяснилось, что употребление алкоголя и сахара активирует похожие группы нейронов в гипоталамусе. Что приводит к выработке окситоцина, гормона счастья, и снижению желания животных употреблять сладкую пищу и алкоголь.

Специалисты предположили, что влечение мышей к алкоголю можно уменьшить с помощью молекул, похожих на сахар, которые заставляют печень активно вырабатывать белок FGF21. На основе этой идеи они исследовали влияние различных углеводов на клетки печени и выбрали четыре сахарозаменителя — сорбитол, ксилитол, тагатозу и аллюлозу, стимулирующих выработку нужного белка. Наблюдения показали, что добавление этих углеводов в воду или спиртовой раствор уменьшало потребление алкоголя мышами.

В будущем, считают авторы открытия, применяя эти сахарозаменители, можно производить специальные продукты для профилактики алкогольной зависимости.

Ранее в России зарегистрировали препарат, который снижает удовольствие от спиртного

Фото: vadimalekcandr © 123RF.com