Елки-иголки: чем полезны для организма хвоя, шишки и кора

Для одних ель – символ праздника, для других – источник любимого с детства хвойного аромата. Для фармакологов же ель, сосна, пихта и другие хвойные деревья давно стали целой биофабрикой, с помощью которой можно получать лекарства и биодобавки. Разобрались, чем богат русский лес, и как шишки, кора и хвоя применяются в медицине.

От Авиценны до наших дней

Упоминания снадобий, изготовленных из хвои, упоминаются еще в работах Авиценны, написанных тысячу лет назад. Древний врач предлагал лечить лекарствами из сосны глазные болезни, а отвар из шишек использовать для укрепления зрения. До нас дошли и другие свидетельства использования предками средств на основе хвои, коры и шишек: бальзамы и мази из смолы применялись при перевязке ран в качестве антисептика; полоскания из сосновой коры — при кровоточащих деснах; отвары — при респираторных заболеваниях. Среди других назначений в народной медицине – мочекаменная болезнь, проблемы с пищеварением, успокоение нервов.

Почти все компоненты хвойных деревьев содержат огромное количество полезных веществ, многие из которых сегодня хорошо изучены и применяются в официальной медицине, доказав свою эффективность.

Чем полезны хвоя, шишки и другие вещества

Главные «хвойные» компоненты, которые есть в разных частях различных растений – антиоксиданты, эфирные масла, витамины, фитонциды – летучие вещества, обладающие способностью бороться с вирусами и бактериями. Содержание этих веществ в хвое, шишках, коре, различается, неодинаково оно и в растениях разных видов.

Хвоя: чемпион по витамину С

Главный компонент иголок ели, сосны, кедра, пихты и других хвойных – витамин С, который известен своей способностью укреплять иммунитет и помогать бороться с простудой. Этого витамина в хвое достаточно много: по содержанию аскорбиновой кислоты сосна и пихта значительно опережают цитрусовые и черную смородину, и лишь слегка уступают шиповнику, считающемуся лидером по ее концентрации. Большое количество витамина С – одна из причин, по которым раньше отвары еловых и сосновых иголок применяли для борьбы с цингой, болезни, которая и развивается из-за нехватки аскорбиновой кислоты.

Другие полезные свойства хвои связаны с фитонцидами – природными антимикробными компонентами, помогающими бороться с возбудителями простуды и других инфекций, а также с монотерпенами (лимоненом, пиненом, терпиноленом), придающим хвое характерный яркий аромат и обладающими противовоспалительными свойствами.

Экстракт хвои часто можно найти в составе зубных паст, ополаскивателей и препаратов, предназначенных для борьбы с кровоточивостью десен. Компоненты хвои убирают отечность, борются с воспалением, подавляют рост патогенной микрофлоры. Часто хвойный экстракт применяют в комбинации с другими антимикробными и противовоспалительными компонентами – это помогает усилить эффект средства.

«Таежный» запах – дополнительный бонус любых средств, в которых содержится экстракт хвои. Характерный аромат придают эфирные масла, основой которых и являются те самые монотерпены, присутствующие в иголках. Дополнительное свойство соснового, пихтового или любого другого «хвойного» эфирного масла – расслабляющее и снимающее напряжение.

Шишки и почки: спасатели при простуде

Пользу для здоровья несут не любые, а только молодые шишки – те, чешуйки которых еще не успели одеревенеть, а также молодые побеги, называемые почками. В них много танинов – органических веществ, обладающих противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Исследования показывают, что танины из еловых и сосновых шишек (в последних их гораздо больше) благотворно действуют на состояние кровеносных сосудов, однако лекарств, влияющих на сосуды, в основе которых лежат именно хвойные экстракты, в клинической практике нет или же их крайне мало. Применение танинов при лечении сердечно-сосудистых заболеваний остается в основном в рамках фитотерапии и народной медицины.

Сосновые шишки входят в состав спиртовых настоек, рекомендуемых в народе как средство для восстановления после инсульта. Применение подобных средств идет вразрез с рекомендациями для пациентов, перенесших инсульт: любой алкоголь в это время находится под запретом. Прием спиртовой настойки из шишек, несмотря на потенциальную пользу соединений, присутствующих в них, противопоказан и не может быть рекомендован.

Дополнительная область применения экстрактов из шишек различных хвойных деревьев и почек – прежде всего сосновых – респираторные заболевания. Лимонен, пинен, камфен и другие эфирные масла обладают отхаркивающим и противовоспалительным действием. Это и объясняет, почему почки и шишки нередко входят в состав грудных сборов, рекомендованных при бронхитах, а также предлагаются к применению в моноформате – без других растительных компонентов.

Кора: источник здоровья для всего организма

Из коры хвойных деревьев делают отвары, настои и экстракты. Самый главный компонент коры, который сегодня активно изучается – дигидрокверцетин, которого больше всего содержится в коре лиственницы. Это флавоноид, у которого есть антиоксидантное действие, а также противовоспалительный, противовирусный и геропротекторный – то есть защищающий от старения – эффект. Этот компонент уже стал основой биологически активных добавок, а в перспективе могут появиться лекарства с ним в составе. Например прямо сейчас отечественные ученые разрабатывают на его базе препарат для борьбы с ожирением, своеобразный «аналог» оземпика.

В России работает самый большой в мире комплекс по производству дигидрокверцетина. Он принадлежит компании «Аметис» и находится в Благовещенске: мощностей хватает на выпуск 21 тонны соединения ежегодно. Еще одно предприятие, где выпускают дигидрокверцетин — ЗАО «НПФ «Флавит» — находится в Подмосковье – в наукограде Пущино.

Другой важный компонент древесины лиственницы, который также производят в России – арабиногалактан. Это полисахарид и источник клетчатки, добавление которого в рацион может решить проблему ее нехватки в рационе. Эксперты ВОЗ подсчитали, что большинство людей едят в 2 раза меньше клетчатки, чем необходимо, что сказывается на работе пищеварительной системы, иммунитета и других процессах в организме.

Кора хвойных деревьев – один из источником камфоры, которая давно применяется в медицине. Ее используют в качестве отвлекающего средства при мышечных и суставных болях, для растираний при респираторных заболеваниях, а также при борьбе с кожными заболеваниями.

В прошлом камфора активно использовалась в виде инъекций при сердечной недостаточности и угнетении дыхания, но сегодня на смену ей пришли другие – менее опасные и более эффективные – средства.

Смола: помощник для заживления ран

Смола хвойных деревьев (живица) применяется в медицине как в чистом виде, так и в виде производных, полученных в ходе очистки и перегонки. Ее главные компоненты – монотерпены, например, пинен, отвечающий за обеззараживающее и антисептическое действие, а также дитерпены, снимающие воспаление и помогающие заживлять раны.

Народная медицина предлагает использовать живицу для лечения ссадин и порезов, нанося ее тонким слоем на поврежденное место, а также бороться с помощью растираний с болями в суставах и мышцах.

Официальная медицина использует не саму живицу, а скипидар – продукт, который получают при перегонке смолы. Его применяют для скипидарных ванн, показанных при лечении проблем с суставами и в ходе восстановления после травм, в качестве компонента раздражающих мазей и растирок, используемых при радикулите, ревматизме и болях в мышцах.

Полезно, но не во всех случаях

Важно помнить, что средства, содержащие растительные компоненты, особенно те, где содержатся экстракты или вытяжки из частей растения, могут вызывать аллергическую реакцию. Это особенность большинства средств на растительной основе и своеобразная «расплата» за их натуральность. Применять «хвойные лекарства» нужно с осторожностью, а при первых признаках дискомфорта – жжении, покраснении, отеке, нужно прекратить использование и обратиться к врачу.

Препараты, в которых содержатся чистые растительные компоненты, а также лекарства с камфорой и скипидаром в составе, не предназначены для употребления внутрь.

Большинство средств недостаточно действенны, чтобы использоваться в качестве монотерапии. Они могут стать дополнением к уже назначенному лечению, но заменить его как правило неспособны. Консультация со специалистом – важный этап перед началом любого лечения, которая поможет избежать осложнений и проблем.

Текст: Ксения Скрыпник

Фото: chamillewhite, 279photo, olgasab @123RF.com