Уникальный российский тест по выявлению антибиотиков в «молочке» представят на БИОПРОМ-2025.

Уникальная отечественная разработка в области пищевой безопасности. Компания «Рапид Био», российский лидер в производстве экспресс-тестов, выводит на рынок систему по выявлению антибиотиков в молочных продуктах. Она будет представлена на выставке-форуме БИОПРОМ-2025, которая пройдет 6-7 октября в Геленджике (Краснодарский край). Что изменит новый способ в молочной индустрии, рассказала проект-менеджер компании Рапид Био Александра Телегина.

«В молоко попадают не сами антибиотики, а их остаточное количество. В нашей стране контролируются четыре базовые группы: левомицетин, пенициллин, стрептомицин и тетрациклин. Новая тест-система чувствительна ко всем ним. Это принципиальное отличие от зарубежных аналогов. Разработка подтвердила высокую точность и чувствительность. Кроме того, выявление всех групп антибиотиков сразу заметно упрощает и удешевляет саму процедуру. Интерес к тесту уже проявили крупные молочные заводы, лаборатории по качеству и фермерские хозяйства».

Компания «Рапид Био» за десять лет существования прошла путь от стартапа до предприятия с собственной научной базой и производственной цепочной полного цикла. Среди других технологических новинок, которые увидят посетители и специалисты на БИОПРОМ, тест на определение ВИЧ четвертого поколения. Он не только определяет антитела, но и выявляет сам антиген, что ускоряет диагностику.

Поддержке инноваций и проблемам, с которыми сталкиваются российские разработчики и инвесторы, будет посвящена и один из тематических треков форума: «Где взять деньги на биоэкономику – от науки до IPO». Главный партнер сессии – Сколково. По словам управляющего директора Департамента развития приоритетных проектов Фонда, промышленные биотехнологии в числе приоритетов Сколкова. Широкая грантовая программа помогла развитию многих компаний этого направления. Во время работы БИОПРОМА продукция и разработки некоторых из них будут размещены на стендах Сколково.