Сахар усиливает негативное влияние антибиотиков на кишечник

Антибиотики широкого спектра уничтожают полезную микрофлору. При этом выжившие бактерии, включая опасный патоген Enterococcus faecium (фекальный энтерококк), начинают стремительно размножаться, питаясь сахаром из пищи. Употребление всего 100 граммов сладкого сокращает разнообразие микробиома сразу на 21%. К таким заключениям пришла международная группа исследователей в работе, опубликованной в международном журнале Nature.

Совместное исследование американских и европейских специалистов выявило прямую связь между питанием и побочными эффектами антибиотиков. Оказалось, что избыток сахаросодержащих продуктов в рационе значительно усиливает негативное воздействие антибиотиков на микробиом организма. Сокращаяется его разнообразие, в первую очередь, уменьшается число полезных микроорганизмов.

Ученые детально изучали, чем питались госпитализированные для трансплантации костного мозга онкопациенты. Авторы проанализировали состав более 9 тысяч приемов пищи и изучили тысячи образцов микробиома. В результате компьютерный анализ выявил опасную закономерность. Антибиотики широкого спектра массово уничтожают полезные бактерии, но оставляют невосприимчивые к терапии вредные микроорганизмы.

Поступающий с пищей сахар становится мощным стимулятором роста для выживших опасных патогенов. Вредные бактерии используют простые углеводы как доступное топливо для стремительного размножения в желудочно-кишечном тракте.  В среднем, разнообразие видов микробов уменьшалось на 21% на каждые 100 г сахара, съеденных за двое суток до начала лечения. Схожие результаты специалисты получили в ходе опытов на лабораторных мышах. Сочетание сладкой диеты с приемом антибиотиков вызывало у животных рост опасных кишечных инфекций.

Авторы исследования призывают пересмотреть подходы к питанию во время и после приема антибиотиков. Ученые рекомендуют полностью отказаться от сладких блюд, газировки и соков в период лечения. Временные ограничения в еде помогут сохранить баланс бактерий в организме. Соблюдение несложной диеты заметно снизит риски развития хронических болезней кишечника после тяжелой болезни.

Фото: neirfy @123RF.com